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Invitation à la Gourmandise

Cuisine locale et dîners gastronomiques près d'Uzès

Coucher de soleil et cuisine gastronomique
au restaurant du Mas des Oules

Confortablement installés à l’ombre de la tonnelle fleurie, admirant la magnifique vue sur les Cévennes, vous pouvez savourer une carte gourmande concoctée par une équipe talentueuse. À la tête du restaurant, le Chef Clive Joyce, travaille les produits régionaux et imagine des recettes de son cru, inspirées par ses voyages. Les assiettes qui composent entrées, plats de viandes et de poissons, desserts… sont originales, belles et délicieuses. Le restaurant du Mas des Oules est ouvert le midi et le soir (sauf  mardi, mercredi et samedi midi) toute l’année. La carte offre des nouveautés chaque semaine en fonction des arrivages. Un Brunch gourmet le dimanche de 11h à 14h vient s’ajouter à l’offre ainsi qu’une variation de grillades au feu de bois le dimanche soir. Assurément, en famille, en couple ou entre amis, des moments de détente plein de saveurs vous attendent.

Pour voir le menu, cliquez ici

Un terroir, du soleil, des passionnés

Amoureux de la gastronomie et des vins, notre porte vous est grande ouverte. Avec des producteurs et des Chefs passionnés, des conditions climatiques avantageuses et un terroir d’une richesse exceptionnelle, tout est réuni pour ravir vos papilles. Comme un soir n’y suffirait pas, Le Mas des Oules multiplie les rendez-vous gourmands : diners de Chefs, week-end thématique, cours de cuisine, et notre restaurant ouvert en été.

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RESTAURANT DU MAS DES OULES – C’EST REPARTI!

Bonne nouvelle, notre restaurant-terrasse a réouvert depuis le 11 juin 2021. Cette année, nous vous proposons plusieurs nouveautés. Un nouveau chef; Clive Joyce. Cet éternel enthousiaste, bouillonnant d'inspirations, imagine pour vous  des plats gastronomiques inspirés des produits de la région et de ses nombreux voyages. A la carte, entrées gourmandes, viandes et poissons revisités aux accompagnements savoureux. Des assiettes graphiques qui mettent  vos  sens en éveil. Les desserts  réservent également de belles surprises : partition raffinée au chocolat, tarte réinventée, composition surprenante aux fruits de saison...et toujours une belle carte de vins pour accompagner l'ensemble. Autre nouveauté, l'ouverture du restaurant midi et soir, du jeudi au lundi (fermeture le mardi, mercredi et samedi midi) . Pour les amoureux des grillades au feu de bois,  rendez-vous le dimanche soir pour des brochettes et pièces grillées sur le grand BBQ ! Voir le menu BBQ du dimanche soir A noter aussi, des animations musicales : premier concert  le vendredi 11 juin à partir de 19h. Enfin, un Brunch sera ouvert tous les dimanches de 11h à 14h avec un grand buffet de sucré-salé maison. Réservation au 06 87 90 18 79 A très bientôt
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